大家都抵達(dá)雄安了嗎？
在跑步之余
也來(lái)嘗嘗雄安當(dāng)?shù)氐奶厣朗嘲?/p>
特為大家準(zhǔn)備了嘎嘎香的美食介紹
一起來(lái)品嘗吧
雄安美食
白洋淀八蒸碗
瓦塊魚、水鄉(xiāng)松肉、紅袍蓮子、蒸面菜、酸菜扣白肉、三鮮魚肉蛋卷、羊肉菜卷、虎眼丸子組成了“白洋淀八蒸碗”。該菜品以鱸魚、五花肉、紅棗、干蓮子、黑魚肉、豬肉餡、羊肉為主料，以糯米、果脯、青紅絲、葡萄干等為輔料蒸制而成。
嘎魚疙瘩湯
嘎魚，肉質(zhì)細(xì)嫩，沒有噎人的小刺。將魚焯好后，剔出魚肉，搭配上面疙瘩，一鍋色香味俱全的嘎魚疙瘩湯就完成了。
魚餡餃子
制作餡料，不僅要挑選肉質(zhì)緊密的魚肉，還需拔出魚餡中的細(xì)刺，這一工序復(fù)雜，是魚肉餃子成功的關(guān)鍵。煮熟的魚肉餡餃子，皮、餡皆白，如晶瑩的玉制品，絕對(duì)是味蕾與視覺的美好享受。
魚鱗凍
魚鱗凍是白洋淀的一大特產(chǎn)，富含容易被人體吸收分解的膠原蛋白、卵磷脂、不飽和脂肪酸以及多種微量元素，能美容養(yǎng)顏抗皺、增強(qiáng)人腦記憶力、延緩衰老、促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防高血壓和心臟病，還能夠促進(jìn)兒童骨骼的發(fā)育……還等啥，趕緊約起來(lái)！
鴨蛋
白洋淀的鴨蛋獨(dú)具特色——蛋黃蛋清分明，蛋黃鮮紅流油，蛋清潔白柔嫩，異常鮮香，讓人一望便有食欲。
炸千子
薄皮蛋卷，里面卷著肉餡，油鍋里炸透，咬一口，外脆內(nèi)香，就問(wèn)你流口水沒？
端村四方火燒
一提到火燒，大家首先想到的就是驢肉火燒，咱雄安端村也有！火燒外酥里嫩，焦黃酥脆，可以加驢肉，也可以加豬頭肉，只要你想加的，都可以加！
白洋淀小蝦糊餅
小蝦糊餅為白洋淀傳統(tǒng)小吃。白洋淀小河蝦再加以玉米面、鹽、小蔥加水混合中，通過(guò)烤制后，這道色澤鮮艷，脆香的白洋淀小蝦糊餅就出鍋啦！
白洋淀烹?蝦
紅亮鮮艷的“白洋淀烹?蝦”為白洋淀傳統(tǒng)美食之一，質(zhì)感酥脆，吃起來(lái)微甜適口，食材為白洋淀河蝦。
白洋淀燉雜魚
白洋淀燉雜魚選取白洋淀鯉魚、黑魚、鯰魚、嘎魚、泥鰍進(jìn)行燉制，后續(xù)加寬粉，裝盤后加入手工玉米餅子即可。魚肉鮮嫩，餅子香脆，吃到嘴里，暖到心里。
熘魚片
熘魚片，黑魚是主要食材，由新鮮的黑魚切成魚片制作而成，現(xiàn)削現(xiàn)做。做好的熘魚片端上桌，夾一塊放到嘴里，滑滑的、嫩嫩的，鮮而不膩、令人回味無(wú)窮。
白洋淀熏魚
使用當(dāng)?shù)靥赜械牧侠硎侄危N魚、鰱魚、泥鰍……都可以用來(lái)熏制。先用調(diào)料腌制再蒸熟，再用白糖和小米燒焦后的濃煙熏蒸至魚肉變黃變紅。這誘人的色澤，隔著屏幕都能聞到香味了！
白洋淀河蟹
白洋淀河蟹個(gè)大肉厚，味道鮮美。蟹殼薄，肉質(zhì)細(xì)膩而有香味，雌性蟹黃足，雄性蟹脂多，味道非常的地道。正值吃蟹的好時(shí)節(jié)，到雄安游玩，一定要來(lái)品嘗一番！
雄馬專屬福利
雄安商家們近日踴躍報(bào)名，自愿為雄馬跑者和工作人員們提供專屬福利，以下福利請(qǐng)查收～
4月14日
來(lái)雄安品嘗美食吧！
賽事信息
▌賽事日期：2024年4月14日（星期日）7:30
▌賽事地點(diǎn)：河北·雄安新區(qū)
▌競(jìng)賽項(xiàng)目及規(guī)模
馬拉松項(xiàng)目
半程馬拉松項(xiàng)目
健康跑、家庭跑項(xiàng)目（約6公里）
▌賽道線路圖
▌聯(lián)系方式
聯(lián)系電話：15394486810、19333325267
（服務(wù)時(shí)間：每日9:00-18:00 不含節(jié)假日）
官方網(wǎng)站：http:www.xa42195.com
官方微信公眾號(hào)：雄安馬拉松官方公眾號(hào)
雄馬跑游福利之酒店篇（一）
雄馬跑游福利之酒店篇（二）
陳先生 13950001096
胡女士 13606096693
（注：僅接聽商務(wù)合作相關(guān)事宜）
